چاقوی سایز5(بزرگ)

چاقوی همه‌کاره حرفه‌ای ۲۹ سانتی‌متر صادقی

• یک چاقو برای کارهای بزرگ؛ از گوشت تا هندوانه

بعضی از کارهای آشپزخانه با چاقوهای کوچک و متوسط انجام نمی‌شوند. جایی که پای یک تکه گوشت بزرگ، یک کله‌کلم یا یک هندوانه به میان می‌آید، شما به یک چاقوی واقعاً خودمانی نیاز دارید؛ چاقویی که هم اندازه باشد، هم حرف داشته باشد. چاقوی ۲۹ سانتی‌متری صادقی دقیقاً همان ابزاری است که در این لحظات به کمک شما می‌آید.

• تیغه ۱۸ سانتی؛ امتداد دست شما

تیغه‌ی ۱۸ سانتی‌متری از فولاد ضدزنگ باکیفیت، به شما اجازه می‌دهد برش‌هایی بلند، ممتد و بدون توقف داشته باشید. فرقی نمی‌کند بخواهید یک تکه گوشت را به ورقه‌های نازک تقسیم کنید، یک ماهی بزرگ را فیله کنید یا یک کلم کامل را خرد کنید؛ این تیغه با هر حرکت شما همراه می‌شود و برش را تمام می‌کند. تیزی ماندگار و مقاومت در برابر رطوبت، یعنی نیازی به تیز کردن مداوم ندارید و بعد از هر بار شستشو، مثل روز اول برّندگی دارد.

• دسته ۱۱ سانتی فیبرکائوچو؛ جایی که قدرت کنترل می‌شود

با یک تیغه ۱۸ سانتی، نیاز به دسته‌ای دارید که بتواند نیروی شما را بدون لغزش به تیغه منتقل کند. دسته‌ی ۱۱ سانتی‌متری فیبرکائوچوی ضدآب دقیقاً همین کار را می‌کند. ·

• ضدلغزش: حتی با دست خیس یا چرب، چاقو در دستتان محکم می‌ماند ·
• نرم و ارگونومیک: فشار اضافی روی مچ و انگشتان ایجاد نمی‌کند ·
• مقاوم در برابر آب: هرچقدر هم بشویید، کیفیت خود را از دست نمی‌دهد .
• این چاقو برای چه کارهایی عالی است؟
•  گوشت قرمز و مرغ – خرد کردن، ورقه‌کردن، جدا کردن از استخوان
•  ماهی – فیله کردن، برش‌های یکدست برای تنوری
•  سبزیجات حجیم – کلم، کاهو، کرفس، تره، لبو و...  
• میوه‌های بزرگ – هندوانه، طالبی، آناناس  
• برش‌های طولی – هر جایی که نیاز به یک حرکت ممتد و صاف دارید
•  فرق این چاقو با بقیه چیست؟
• اکثر چاقوهای دم‌دستی یا خیلی کوچک هستند یا تعادل درستی ندارند. اما در چاقوی ۲۹ سانتی صادقی، نسبت تیغه به دسته (۱۸ به ۱۱) طوری انتخاب شده که وزن به خوبی پخش شود. نه سنگین است که دستتان خسته شود، نه آنقدر بلند است که کنترل آن سخت باشد. این یعنی شما یک چاقوی حرفه‌ای در دست دارید، نه یک ابزار معمولی.
• چاقوی صادقی؛ تیز، ایمن، همیشه همراه